パパと息子手作りのゴーヤチャンプル！！

息子とゴーヤチャンプルを作りました！
ゴーヤチャンプルは僕の得意料理！　炒めるでけですが。。。
ということで、息子にお手伝いしてもらいながら作ってみました！

①豚肉に塩、こしょうをふりかけながら炒めます。
②ゴーヤ（半分）を千切りにし、フライパンに入れてさらに炒めます。
③豆腐を半丁、手でつぶしながらフライパンに入れてさらに炒めます。
④塩、こしょう、ウェイパーを適量ふりかけます。
⑤たまごを2個とき、醤油を適量入れてまぜておきます。
⑥フライパンに卵をまわしいれてさらに炒めます。
⑦完成

炒めるだけとお手軽です！
息子には卵を割ってもらい、とき卵をつくってもらいました。

　

とてもおいしくできましたd(´▽｀)b
息子も喜んで食べてくれます。
ゴーヤは苦いので避けていますが。。。笑

簡単な事だけでも、手伝ってもらうと子供も喜びますし、
「僕が作ったんだよ！」と言ってがんばって食べてます（○＾ω＾○）

楽しめて、食育？といっては大げさかもしれませんが、食わず嫌い防止にもいいかもしれません。

料理に限らず、お手伝いと言っていろいろとやらせてみたいと思いますヽ(*’-^*)。